a・w・a22 янв.3 мин.бактерииАспергиллы Аспергиллы, незаменимые для японских ферментированных продуктов, являются важной бактерией в Японии, и не будет преувеличением...
a・w・a21 апр. 2023 г.2 мин.日本人の免疫力を支えている和食最近は流行病で大騒ぎしていますが、そもそもこの騒動は利権の炙り出しを顕著にするものだったのではないかとわたしは考えています。 また、日本の伝統食を普通に食べていたらおそらく大病には成りにくいはずなんです。なぜかというと、食の基本は医食同源(食べ物は薬)、戦後食生活が変わらな...
a・w・a21 апр. 2023 г.2 мин.こんにちはAtelier Waquark ですアトリエ ワクアークです。 YouTubeには概要欄に動画についてやその他のブログのリンク掲載していますが、HPでブログも配信していこうと思います。 アトリエ ワクアークは水から(自ら)始まるがテーマです。 お仕事としては「地球を元に還すを軸としています。...